綉溪安平飯店全館基地面積近900坪,分為A、B二棟共42間客房的安平飯店,每一間房型都有著不同的設計風格,綉溪安平飯店館內服務設施咖啡廳 / 酒吧、選物店、沉浸式互動空間、餐廳以及綉溪之眼觀景台,極佳的舒適住宿環境,讓前來的旅人沉浸在懷舊的氣氛中,彷彿走進了一個時光隧道。綉溪安平飯店位於安平老街及安平古堡附近的一間安平飯店。綉溪安平飯店邀您共度台南時光,古城的歷史彷彿穿越每一個角落,我們都是這場時光交織的見證者,濃厚的文化底蘊、精緻的餐點、溫暖的服務,一切在這裡凝聚,等待著您來感受。
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𝕊𝕋𝔸𝕐 𝕀ℕ 𝔻É𝕁À 𝕍𝕌 ✧ 夢境滯留 夢核的精神避暑
꧁ 𝕊𝕋𝔸𝕐 𝕀ℕ 𝔻É𝕁À 𝕍𝕌 ꧂「當時間軟化、物件失重、比例失衡,你可以在清醒時滯留夢境嗎?」這是一場關於空間、記憶的夢核實驗,在台南燠熱的夏日,走進綉溪尋覓被日常撕落的童年符號、融化的雲朵,以及掉落夢裡的巨大甜甜圈。在失真的時空邊緣,允許自己偶爾迷失、暫時放空。――― 請放慢腳步,任由自己在綉溪迷失、漫遊,並與時間安靜地擦肩而過。以哲學家傅柯《異質地方(Heterotopia)理論》為骨,打破「牆」的限制,門後是你這個暑假與綉溪初遇的時間切片、也是你過往旅行記憶的堆疊連結,當你拉開這扇門,指尖觸碰的是凝固的白晝,眼底映入的是潮濕夢境邊緣,也是這個夏日的漫長滯留。夢境的微小失序A Subtle Derangement✧✧✧喔,你也在這裡嗎⎯⎯你將與似曾相似的記憶相擁。閾限空間:日落結界The Liminal Skyline✧✧✧巨型甜甜圈掉落在無人天際線,承載夏日發白的重量...漂浮的童年碎片Drifting Shards✧✧✧懸掛著的舊日子,與安平古堡在同一個時空邊緣交會。生活中的小故障Sequence Glitch✧✧✧空間序列正在重組,池裡碎光是固定時間流速的錨點...可樂計劃 x 綉溪安平探索氣泡經典,釋放全新層次ღ 綉溪獨家限定 ღ 盛夏西瓜 x 精釀可樂入口是西瓜的清甜,隨即而來是島嶼辛香的層次堆疊,藉由草本植物催化細緻氣泡,尾韻則以溫潤漢方勾勒出沉穩回甘。13種香料元素碰撞在地鮮果,釀造綉溪限定的本格精釀體驗。“ Have a good XIUXI. “▹▹▹ 立即官網訂房,預約精神避暑
專案期間 | 2026-07-01~2026-08-31
開放時間異動公告|沉浸式互動空間
空間開放調整公告⬢7/24(五)至7/26(日)期間 沉浸式互動空間因包場活動終日暫停開放,為此,綉溪安平特別將您的假期升級,誠摯邀請您享受另一種大人的微醺留白。凡於7/23(四)至7/26(日)期間入住:☞ 雙人房贈酒吧抵用金 1,000 元 ☞ 家庭房贈酒吧抵用金 2,000 元 再次感謝您的諒解,期待與您相會。注意事項▸ 依預訂房型與天數發放;每房每日限使用乙次,當日額度須於當晚酒吧營業時間內一次折抵完畢。▸ 當日未用完之額度恕無法累積至隔日或多間客房額度合併使用。▸ 僅限折抵酒吧之酒類全品項消費;每張抵用金恕不折現或找零,逾時未領取或未使用視同放棄。“ Have a good XIUXI.“
專案期間 | 2026-07-24~2026-07-26
綠色旅宿 ✦ 銀級環保旅館認證
Green Travel & Sustainability銀級環保標章旅館認證台南綠色旅遊,實踐節能減碳。從啟程到歸返,綉溪安平邀請你與我們一起,將環境友善變成日常語彙,將旅行轉化為一種低耗能的生活實踐。自 2024 年開幕以來,我們持續以「與環境共好」為核心,積極投入永續行動,並於 2025 年正式取得「銀級環保標章旅館認證」。永續,不只存在於制度與標章,它發生在被認真對待的選擇裡。謝謝你,與我們最珍視的所在並肩而行。誠摯邀請你,一起讓旅行的意義,延伸到城市與未來之中。2026 年度推薦專案Tailored to Your Travel Rhythm✦ 𨑨迌 南 ‧ 一泊二食保留行程彈性,適合以輕盈的步伐,步行探索安平週邊歷史痕跡。✦ 鯤鯓 韶 ‧ 一泊四食以完整餐飲配置與在地旬食,降低外出交通需求,在館內享受極致慢活。✦ 瀲灧 霞 ‧ 一泊四食包船不併團的專屬私人包船,減少干擾。在靜謐港灣中,完整享受純淨的相聚時光。三款專案以高品質體驗緊繫永續價值,在降低干擾與耗能的同時保持細緻與舒適,讓綠色旅遊也能是不張揚卻層次分明的頂級享受。
2026-01-06
充電服務公告 ✦ 停車場充電樁
EV Charging Service電動車充電服務公告親愛的旅客您好:為提供更完善的電動車充電服務,綉溪安平飯店充電樁收費標準如下:收費標準每度電 8.5 元🅿️ 停車位配置A館 地下停車場:共 27 個車位(含 6 座電動車充電站)B館 平面停車場:共 15 個車位(含 5 座電動車充電站)⚠️ 使用前請先 點此完成註冊「創玖科技電動車充電計費系統」以利使用。感謝您的配合與支持,希望您在旅程中也能為心靈充飽電。
專案期間 | 2025-11-24~2027-12-31
𝗦𝗧𝗔𝗬 𝗔𝗥𝗧 ✦ 藝術常設展覽
Restart ‧ Reflection ‧ Reborn ‧ Renew ‧ RecallRe:重新編織的對話Re,在英文裡延伸出許多可能:是重生,也是反思;是重新開始,也是再次出發。本次聯展讓創作與香氣交融,延續過往於綉溪誕生的靈感,再以氣味開啟新的感官篇章。𝑺𝒊𝒏𝒄𝒆 𝟐𝟎𝟐𝟓.𝟏𝟏 ▹ ▹ ▹ 入住旅客免費觀展▞ 𝑹𝒆:𝑺𝑻𝑨𝑹𝑻 ―― 加藤ノブヤ日本藝術家加藤ノブヤ以「分形 Fractal」筆觸,細膩描繪〈朦朧的早晨〉裡光影交錯的流動。▞ 𝑹𝒆:𝑺𝑬𝑻 ―― 何景窗書法詩人何景窗筆下的「一嗅一吸」,是書法運筆時呼吸的頻率。記得慢下來,讓自己重置。▞ 𝑹𝒆:𝑭𝑳𝑬𝑪𝑻𝑰𝑶𝑵 ―― Irika Amano以「芽」為名,捕捉生活萬物中稍縱即逝的「本質」。每一個終點,皆是嶄新的開始。藝術在此不斷重組、再生,在氣味的流動中,映照出生活與自我的無限可能。
專案期間 | 2025-11-10~2026-03-10
全館禁菸 ✦ 讓呼吸也能自在
Non-Smoking Environment無菸環境守護公告親愛的旅客您好:為提供安心、健康的無菸環境,依據 《菸害防制法》 第五章第18條規定,綉溪安平飯店全面禁止吸菸,感謝您與我們一同守護安平的清新日常。禁菸範圍飯店 全館空間 依法律規定全面禁止吸菸。客房陽台與戶外空間(如:戶外露台、公園、1F 大廳出入口、停車場等)亦全面禁菸。罰則提醒✦ 於禁菸區域吸菸,依規定最高可處新臺幣 1 萬元 罰鍰。✦ 如於客房內吸菸,將依房型定價收取清潔費。✦ 若造成飯店設備毀損,除清潔費外須照價賠償損失。再次感謝您為無菸環境盡一份心意,與綉溪一起讓呼吸,也成為旅程中最自在的享受。
專案期間 | 2025-08-01~2026-12-31
早餐菜單 ✦ 一泊即享經典美饌
安平飯店早餐新體驗|綉溪安平全新換季早餐菜單 4/16 正式登場入住綉溪安平飯店,一天的美好從風味早餐開始。本季全新推出「Taínán Khuì-Kháu」菜單,重新詮釋台南傳統早餐樣貌。粵式與蔬食套餐則結合節氣智慧與在地食材,延續古法養生的現代風味。鮑魚粥套餐好評不斷,是台南旅遊的旅客心中「台南飯店早餐推薦」首選。無論選擇「一泊二食」或「一泊四食」住房專案,皆可享受這場結合台南美食、藝術與文化的慢旅行。加入綉溪𝖫𝖨𝖭𝖤官方帳號 ☛ @xiuxi 
專案期間 | 2025-04-15~2025-09-01