WORLD WHISKY DAY世界威士忌日｜蒸餾時光禮遇威士忌源於水、穀物與火的淬鍊。從麥芽的芬芳到泥煤的深邃，捕捉土地與時間的靈魂。當琥珀光澤在杯中搖曳，這段時間，每天都是你的威士忌日。官網訂房專屬 𝒲𝑜𝓇𝓁𝒹 𝒲𝒽𝒾𝓈𝓀𝓎 𝒟𝒶𝓎預訂 2026/05/11 ～ 06/14 之住房，即享：Double Room𖤌 雙人房贈酒品抵用金 $1,000佐酒小食 1 份Family Room𖤌 四人房贈酒品抵用金 $2,000佐酒小食 2 份* 酒品抵用金可折抵酒吧內全數酒款，含：威士忌、紅/白酒、清酒、精釀啤酒、果實氣泡酒、無酒精紅/白酒。微醺守則｜Rules of Spirit本活動限透過 綉溪安平飯店官方網站 預訂，每房每次預訂限贈乙次。蒸餾時光禮遇限於飯店酒吧營業時間內折抵酒品消費。活動折抵僅限當次入住使用，恕不折現或找零；逾時逾期視同放棄。為確保酒精的香氣分子在最佳狀態下釋放，酒款僅限於酒吧現場品鑑。未滿18歲請勿飲酒。飲酒過量有害健康，酒後請勿開車。立即預訂微醺時光

Sustainable Art & LifeStay Green 𖤣 無用之用：器物的轉生軌跡飯店裡退役的物件，都去哪裡了？從廢棄物到永續藝術，實踐綠色旅遊不必嚴肅，環保也可以是輕鬆且具備藝術性的生活美學。功能退場，亦是循環的伏筆當物件從慣常的機能中解放，美學的輪廓才得以重塑。脫離既定軌跡不一定只能步向淘汰的終局，讓「無用之用」在時間的輪迴裡，見證「物」最深刻的定格與重啟。1F 遇見 ── 重新定義「無用」當廢品脫離功能目的，擱淺的美感才真正浮現。在綉溪，沒有被遺棄的材質，只有尚未被發掘的可能。2F 理解 ── 心理的認同斷層旅行的深度，源自內在連結。你曾經丟棄過什麼？提取深層的生活記憶，物件與人類是否同樣經歷著被需要與轉型的循環。R1/R2 轉生 ── 遺落的質變論不定義用途的 DIY 區，是對創作最大的尊重。我們不提供流程、不賦予框架，因為我們相信你與生俱來、發現美好的本能。拋開「它能做什麼」的既定印象，單純感受「它是什麼」。綉溪安平誠摯邀請你，在旅途中見證綠色設計的重啟力量。

Green Travel & Sustainability銀級環保標章旅館認證台南綠色旅遊，實踐節能減碳。從啟程到歸返，綉溪安平邀請你與我們一起，將環境友善變成日常語彙，將旅行轉化為一種低耗能的生活實踐。自 2024 年開幕以來，我們持續以「與環境共好」為核心，積極投入永續行動，並於 2025 年正式取得「銀級環保標章旅館認證」。永續，不只存在於制度與標章，它發生在被認真對待的選擇裡。謝謝你，與我們最珍視的所在並肩而行。誠摯邀請你，一起讓旅行的意義，延伸到城市與未來之中。2026 年度推薦專案Tailored to Your Travel Rhythm✦ 𨑨迌 南 ‧ 一泊二食保留行程彈性，適合以輕盈的步伐，步行探索安平週邊歷史痕跡。✦ 鯤鯓 韶 ‧ 一泊四食以完整餐飲配置與在地旬食，降低外出交通需求，在館內享受極致慢活。✦ 瀲灧 霞 ‧ 一泊四食包船不併團的專屬私人包船，減少干擾。在靜謐港灣中，完整享受純淨的相聚時光。三款專案以高品質體驗緊繫永續價值，在降低干擾與耗能的同時保持細緻與舒適，讓綠色旅遊也能是不張揚卻層次分明的頂級享受。

EV Charging Service電動車充電服務公告親愛的旅客您好：為提供更完善的電動車充電服務，綉溪安平飯店充電樁收費標準如下：收費標準每度電 8.5 元🅿️ 停車位配置A館 地下停車場：共 27 個車位(含 6 座電動車充電站)B館 平面停車場：共 15 個車位(含 5 座電動車充電站)⚠️ 使用前請先 點此完成註冊「創玖科技電動車充電計費系統」以利使用。感謝您的配合與支持，希望您在旅程中也能為心靈充飽電。

Restart ‧ Reflection ‧ Reborn ‧ Renew ‧ RecallRe：重新編織的對話Re，在英文裡延伸出許多可能：是重生，也是反思；是重新開始，也是再次出發。本次聯展讓創作與香氣交融，延續過往於綉溪誕生的靈感，再以氣味開啟新的感官篇章。𝑺𝒊𝒏𝒄𝒆 𝟐𝟎𝟐𝟓.𝟏𝟏 ▹ ▹ ▹ 入住旅客免費觀展▞ 𝑹𝒆:𝑺𝑻𝑨𝑹𝑻 ―― 加藤ノブヤ日本藝術家加藤ノブヤ以「分形 Fractal」筆觸，細膩描繪〈朦朧的早晨〉裡光影交錯的流動。▞ 𝑹𝒆:𝑺𝑬𝑻 ―― 何景窗書法詩人何景窗筆下的「一嗅一吸」，是書法運筆時呼吸的頻率。記得慢下來，讓自己重置。▞ 𝑹𝒆:𝑭𝑳𝑬𝑪𝑻𝑰𝑶𝑵 ―― Irika Amano以「芽」為名，捕捉生活萬物中稍縱即逝的「本質」。每一個終點，皆是嶄新的開始。藝術在此不斷重組、再生，在氣味的流動中，映照出生活與自我的無限可能。

Non-Smoking Environment無菸環境守護公告親愛的旅客您好：為提供安心、健康的無菸環境，依據 《菸害防制法》 第五章第18條規定，綉溪安平飯店全面禁止吸菸，感謝您與我們一同守護安平的清新日常。禁菸範圍飯店 全館空間 依法律規定全面禁止吸菸。客房陽台與戶外空間（如：戶外露台、公園、1F 大廳出入口、停車場等）亦全面禁菸。罰則提醒✦ 於禁菸區域吸菸，依規定最高可處新臺幣 1 萬元 罰鍰。✦ 如於客房內吸菸，將依房型定價收取清潔費。✦ 若造成飯店設備毀損，除清潔費外須照價賠償損失。再次感謝您為無菸環境盡一份心意，與綉溪一起讓呼吸，也成為旅程中最自在的享受。

安平飯店早餐新體驗｜綉溪安平全新換季早餐菜單 4/16 正式登場入住綉溪安平飯店，一天的美好從風味早餐開始。本季全新推出「Taínán Khuì-Kháu」菜單，重新詮釋台南傳統早餐樣貌。粵式與蔬食套餐則結合節氣智慧與在地食材，延續古法養生的現代風味。鮑魚粥套餐好評不斷，是台南旅遊的旅客心中「台南飯店早餐推薦」首選。無論選擇「一泊二食」或「一泊四食」住房專案，皆可享受這場結合台南美食、藝術與文化的慢旅行。加入綉溪𝖫𝖨𝖭𝖤官方帳號 ☛ @xiuxi